We live on a farm from 1849. Brewing on traditional Danish ideas. We brew Ales, Oakaged ale and Oak aged Sour. We growing grains from Nordic Genebank and bringing up cattle’s on mash. Danish national TV has made this beautiful documentary about how we do in the series ‘Smagen af Danmark’ with Master Fatman as host.


Øl - beers

Photo Svein Gunnar

Photo Svein Gunnar

Alle Bøgedals øl er beskrevet. Du kan finde beskrivelserne og viden om, hvilke slags mad de enkelte øl passer til.
Vi har ca. 20 forskellige typer på lager. Nogle øl er gemt flere år, mens andre er helt friske.

Hvis du ønsker at bestille øl direkte fra os, kan du både hente dem her og få dem sendt hjem til din adresse.

Sådan køber du Bøgedal “online”
1. Find de øl du ønsker at købe under Øl (den røde knap)
Du kan blande en kasse nøjagtig som du vil.
2. Vælg om de skal hentes på gården eller leveres.
3. Send en mail til info@boegedal.com med din bestilling.

Smagning, rundvisning & “Fuck” med dine smagsløg

PHOTO Svein Gunnar

PHOTO Svein Gunnar

En gæsts oplevelse:
"Tak for en engageret og kompetent rundvisning lørdag eftermiddag. Det var en original oplevelse ud over det sædvanlige at opleve syntesen mellem natur og kultur i rammerne af jeres uspolerede gård, hvor evnen til at få et kulturprodukt til at udfolde sig gik fint i spænd med den måde, hele stedet emmer af kvalitet."

Vi har forskellige arrangementer for virksomheder og private, hvor Bøgedal kan ses og opleves.

”Fuck” med mine smagsløg 2 timer
Smagning 1.5 timer
Smagning 1 time
Smagning og middag/frokost 2.5 timer
Smagning ud af huset

Arrangementer:
Julemarked 14-12-19
HØST03 2020

Photo: Steffen T Nielsen

Photo: Steffen T Nielsen

JULEMARKET 2019
Lørdag den 14. december kl 11-16

Hvert år indbyder vi venner af huset og nye kommende venner til at komme og smage på årets juleøl samt købe godt ind til Jul og nytår.

HØST03 2020
Fredag den 14. august kl 17.30

"En formidable og autentiske aften som man sjældent oplever på den danske gastronomi scene"

Super early bird før 1. januar
kr. 1250,-


“Når Casper Vorting viser rundt i bryggeriet føler man sig umiddelbart hensat til en efterhånden sjælden stemning, som man ellers kun oplever, når vinkyperen stolt viser rundt i kælderen på en mindre sydeuropæisk vingård. Denne sælsomme stemning og ånd afspejler sig i alt på stedet; i bryggemetoden, i valg af flaske, etikette osv. Alt oser af kvalitet og moden respekt for øllets egne karaktertræk.”

 

Featured In

Mad og Bolig
Elle Country Living UK
DR
Euroman
JyllandsPosten
Vejle Amts Folkeblad
TV-Syd